Blog - Hilux-Palux

Brasserie Latem

Lees verslag van de workshop bij Sel Gris** pagina 18-19 https://www.dolceworld.c...

lees het artikel pagina 24-30 of hoe vormgeving en keukentechniek hand in hand kunnen gaan. ...

klik op de link hieronder en geniet van de nieuwe bedrijfsfilm

Het zal U niet onbekend zijn dat het nieuwe geesteskind van de Chefs Frederik Deceuninck en Sander...

Bekijk deze film die in het teken staat presentatie Hilux-Hillewaert Alto-Shaam oven die vooral het...

Lees de 31e editie van Dolce Magazine!!!! Lees het artikel van Hilux-Hillewaert pag 26-30 dat...

Lees nu de 30e editie van Dolce Magazine!!!! Lees zeker het artikel over de workshop bij Hilux-Hillewaert...

Knolselder: snij in fijne brunoise, kort afkoken in gezouten water 3min. Daarna poffen in de oven...

Salsa: verwijder de schil van de tomaten en snij in fijne brunoise Schil de komkommer verwijder...

Versnijd de zalm en tonijn in mooie rechthoekige balken, marineer ze 30min in een mengeling van sojasaus...

Chiogga: snij fijne schijfjes op de snijmachine of mandoline en doe ze in een potje. Laat 100g water...

Emuslie broccoletti: verwijder alle toppen van de brocoletti. De stelen kook je vervolgens in licht...

· Tomatensaus: snipper 5 sjalotten en stoof aan met verse thijm,...

Geniet na van de film event Let’s blend met Hannah Van Ongevalle en Bartel...